Шкаф расстоечный ШРТ-4-02

Шкаф расстоечный тепловой ШРТ-4-02 предназначен для расстойки мелкоштучных хлебобулочных изделий на предприятиях общественного питания. Используется как отдельно, так и в составе технологических линий.
Габаритные размеры, мм 520х704х512
Масса, кг 33
Напряжение, В 230
Расстояние между уровнями, мм 71
Количество ТЭНов, шт. 1
Мощность, кВт 0.8
Материал камеры Нерж. сталь
Расход электроэнергии для поддерживания температуры 40°С, кВт•ч 0.4
Диапазон регулирования температуры воздуха в рабочей камере, °С +30..+85
Время разогрева шкафа до рабочей температур (40 °С), мин 20
Объем воды, заливаемой воды в ванну, дм3 1
Уровень влажности в объеме шкафа, % 50...95
Максимальное количество мест, шт. гастроемкостей GN1/2 или GN2/3 - 4 шт.
Цена со скидкой: Скидка есть! Уточняйте у менеджера. руб.
Расстоечный шкаф для пароконвектомата ШРТ 10-1/1М2

Расстоечный шкаф для пароконвектомата
Шкаф расстоечный тепловой ШРТ 10-1/1М2 предназначен для расстойки мелкоштучных хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания. Предусмотрена возможность установки на шкаф расстоечный пароконвектоматов типа ПКА 6-1/1 и ПКА 10-1/1.
возможность установки на шкаф расстоечный пароконвектоматов типа ПКА 6-1/1 и ПКА 10-1/1;
- распашная дверца из термостойкого ударопрочного стекла и внутренняя подсветка камеры (2 лампы) позволяют легко контролировать процесс расстойки;
- 10 уровней для установки гастроемкостей GN 1/1;
- расстояние между уровнями 60 мм;
- система пароувлажнения за счет испарения влаги из ванны под воздействием температуры;
- ТЭН из нержавеющей стали AISI 304;
- плавная регулировка температуры в камере от +30 до +85 °С;
- разогрев до +40 °С за 20 минут;
- ванна из нержавеющей стали;
- регулируемые по высоте ножки.
Цена со скидкой: Скидка есть! Уточняйте у менеджера. руб.
Пароконвектомат ПКА 6-1/3П

Бойлерный мини-пароконвектомат
Мини-пароконвектомат ПКА 6-1/3П бойлерного типа предназначен для приготовления различных блюд методом обработки паром и горячим воздухом по отдельности или комбинированно. Способ образования пара - парогенератор. Благодаря своим малым габаритам пароконвектомат занимает минимальную рабочую площадь на кухне, его можно разместить на любом столе или на подставке. При одновременном приготовлении различных блюд каждое из них сохраняет свой вкус и аромат, большинство витаминов и минеральных веществ, выглядит аппетитным и свежим. Шесть уровней GN 1/3 (325x176 мм).
Габаритные размеры, мм 520х540(593)х690
Масса, кг 45
Количество уровней 6
Напряжение, В 230
Расстояние между уровнями, мм 60
Тип парообразования Бойлерный
Тип питания Электричество
Панель управления Электронная
Автоматическая мойка Нет
Ручной душ Нет
Макс. Температура внутри камеры, С 270
Тип гастроемкости GN 1/3
Количество воздушных ТЭНов, шт 2
Реверс Нет
Мощность, кВт 3.2
Цена со скидкой: Скидка есть! Уточняйте у менеджера. руб.
Пароконвектомат ПКА 6-1/2П

Бойлерный мини-пароконвектомат
Мини-пароконвектомат ПКА 6-1/2П бойлерного типа на 6 уровней (GN 1/2) предназначен для приготовления различных блюд методом обработки паром и горячим воздухом по отдельности или комбинированно на предприятиях общественного питания.
Габаритные размеры, мм 520х680(735)х690
Масса, кг 52
Количество уровней 6
Напряжение, В 230
Расстояние между уровнями, мм 60
Тип парообразования Бойлерный
Тип питания Электричество
Панель управления Электронная
Автоматическая мойка Нет
Ручной душ Нет
Макс. Температура внутри камеры, С 270
Тип гастроемкости GN 1/2
Количество воздушных ТЭНов, шт 2
Реверс Есть
Мощность, кВт 4.6
Цена со скидкой: Скидка есть! Уточняйте у менеджера. руб.
Пароконвектомат ПКА 10-2/3П-01

Мини-пароконвектомат ПКА 10-2/3П-01 бойлерного типа на 10 уровней (GN 2/3) с автоматической мойкой предназначен для приготовления различных блюд методом обработки паром и горячим воздухом по отдельности или комбинированно.
Габаритные размеры, мм 553x800x1095
Масса, кг 105
Напряжение, В 400
Тип парообразования Бойлерный
Тип питания Электричество
Панель управления Электронная
Автоматическая мойка Да
Ручной душ Да
Тип гастроемкости GN 2/3
Количество воздушных ТЭНов, шт 2
Реверс Есть
Мощность, кВт 10,5
Количество уровней 10
Цена со скидкой: Скидка есть! Уточняйте у менеджера. руб.
Пароконвектомат ПКА 10-2/3П

Мини-пароконвектомат ПКА 10-2/3П бойлерного типа на 10 уровней (GN 2/3) предназначен для приготовления различных блюд методом обработки паром и горячим воздухом по отдельности или комбинированно.
Габаритные размеры, мм 550x801x995
Масса, кг 92
Номинальное напряжение, В 400
Количество уровней 10
Расстояние между уровнями, мм 65
Тип гастроемкости GN 2/3
Количество ТЭН-ов 2
Номинальная мощность лампы освещения, кВт 2х20=40
Давление воды в водопроводной системе, кПа (кгс/см) от 150 до 600
Цена со скидкой: Скидка есть! Уточняйте у менеджера. руб.
Пароконвектомат ПКА 6-2/3П-01

Мини-пароконвектомат ПКА 6-2/3П-01 бойлерного типа на 6 уровней (GN 2/3) с автоматической мойкой предназначен для приготовления различных блюд методом обработки паром и горячим воздухом по отдельности или комбинированно.
Габаритные размеры, мм 550х710х835
Масса, кг 80
Количество уровней 6
Напряжение, В 230
Расстояние между уровнями, мм 65
Тип парообразования Бойлерный
Тип питания Электричество
Панель управления Электронная
Автоматическая мойка Да
Ручной душ Да
Макс. Температура внутри камеры, С 270
Тип гастроемкости GN 2/3
Количество воздушных ТЭНов, шт 2
Реверс Есть
Мощность, кВт 5.2
Цена со скидкой: Скидка есть! Уточняйте у менеджера. руб.
Пароконвектомат ПКА 6-2/3П-01

Мини-пароконвектомат ПКА 6-2/3П-01 бойлерного типа на 6 уровней (GN 2/3) с автоматической мойкой предназначен для приготовления различных блюд методом обработки паром и горячим воздухом по отдельности или комбинированно.
Габаритные размеры, мм 550х710х835
Масса, кг 80
Количество уровней 6
Напряжение, В 230
Расстояние между уровнями, мм 65
Тип парообразования Бойлерный
Тип питания Электричество
Панель управления Электронная
Автоматическая мойка Да
Ручной душ Да
Макс. Температура внутри камеры, С 270
Тип гастроемкости GN 2/3
Количество воздушных ТЭНов, шт 2
Реверс Есть
Мощность, кВт 5.2
Цена со скидкой: Скидка есть! Уточняйте у менеджера. руб.
Пароконвектомат ПКА 6-2/3П

Мини-пароконвектомат ПКА 6-2/3П бойлерного типа на 6 уровней (GN 2/3) предназначен для приготовления различных блюд методом обработки паром и горячим воздухом по отдельности или комбинированно.
Габаритные размеры, мм 550х710(763)х735
Масса, кг 65
Количество уровней 6
Напряжение, В 230
Расстояние между уровнями, мм 65
Тип парообразования Бойлерный
Тип питания Электричество
Панель управления Электронная
Автоматическая мойка Нет
Ручной душ Нет
Макс. Температура внутри камеры, С 270
Тип гастроемкости GN 2/3
Количество воздушных ТЭНов, шт 1
Реверс Есть
Мощность, кВт 5.2
Цена со скидкой: Скидка есть! Уточняйте у менеджера. руб.
Пароконвектомат ПКА 20-1/1ПM3-01

Программируемый бойлерный пароконвектомат ПКА 201/1ПМ3-01 — оборудование для предприятий общественного питания. Предназначен для тепловой обработки продуктов в режимах конвекции, пара и комбинированном режиме, а также для расстойки теста, регенерации и охлаждения блюд
Габаритные размеры, мм 808х890х1780
Масса, кг 285
Напряжение, В 400
Расстояние между уровнями, мм 65
Тип парообразования Бойлерный
Тип питания Электричество
Панель управления Электронная
Автоматическая мойка Да
Ручной душ Да
Макс. Температура внутри камеры, С 300
Тип гастроемкости GN 1/1
Количество воздушных ТЭНов, шт 3
Реверс Есть
Мощность, кВт 34
Цена со скидкой: Скидка есть! Уточняйте у менеджера. руб.
