Гриль для шаурмы. Что выбрать?
Шаурма как блюдо пришло к нам с Востока и представляет собой «арабскую лепешку» начиненную бараниной, свининой, говядиной или курицей с добавлением свежих овощей, специй и соусов. Сейчас вместо лепешки используется лаваш.
Мясо для шаурмы или. как ее еще называют шавермы, поджаривается на вертикальном гриле, газовом или электрическом. Вырезка мяса нанизывается на вертикально расположенный шампур (вертел, нож), который вращается вокруг своей оси и относительно нагревательных элементов вручную или с помощью мотора. Горелки или тэны расположены также вертикально вдоль ножа. По мере готовности и поджаривания мяса , оно срезается тонкими полосками и попадает в поддон аппарата. Это и будет начинкой для шаурмы. Также в некоторых аппаратах для шаурмы возможно приготовления шашлыка на горизонтально расположенных, относительно нагревательных элементов, шампурах.
Грили для шаурмы изготавливают из нержавеющий стали. В эконом сериях аппаратов для приготовления шавермы с целью снижения стоимости изделия некоторые элементы корпуса, не контактирующие с продуктами, заменены на элементы из оцинкованной стали. Это не влияет на качество продукции, но значительно снижает стоимость самого аппарата.
Грили бывают газовые и электрические, ручные и автоматические, шаурма- шашлычница.
Газовые модели отличаются экономичностью, а электрические- простотой эксплуатации.
ГРИЛЬ ДЛЯ HOT DOG HURAKAN HKN-GW7M

560x347x178мм (ш347мм включая ручки, 330мм без ручек), 7 роликов (длина ролика 45см), 1,05кВт, 220В, 8,2 кг, материал корпуса – нержавеющая сталь, материал роликов – нержавеющая сталь
Цена со скидкой: 11 900 руб.
ПОВЕРХНОСТЬ ЖАРОЧНАЯ HURAKAN HKN-PSLR730

730x470x240, 220В, 4,4кВт, 24,6 кг, поверхность: комбинированная, материал корпуса: нержавеющая сталь, материал рабочей поверхности: нержавеющая сталь, толщина рабочей поверхности - 8мм, температурный режим: 50-300 С, поставляется без вилки
Цена со скидкой: 15 500 руб.
Гриль для шаурмы OSBA 3.2K-Э

Гриль для шаурмы OSBA 3.2K-Э
Подключение Электрическое
Страна Россия
Габариты, мм 540х400х700
Загрузка мяса, кг30
Напряжение, В 220
Мощность, кВт 4
Механизм изменения нагрева Термостойкие выключатели
Материал корпуса Пищевая нержавеющая сталь
В наличии
Цена со скидкой: 20 500 руб.
Гриль контактный Enigma 811 E R

Гриль контактный, рифленые чугунные поверхности.
Производитель:ENIGMA
Страна:КИТАЙ
Габариты (мм):425x400x210
Жарочная поверхность(мм): 360х230
Вес нетто (Кг): 21
Гарантия:6 месяцев
В наличии.
Цена со скидкой: 13 500 руб.
Гриль прижимной Энигма 813

Гриль двойной контактный
Производитель: ENIGMA
Вес, кг: 26
Габариты, мм: 580x400x210
Количество зон нагрева: 2
Количество секций: 2
Материал жарочной поверхности: чугун
Напряжение, В: 220
Мощность, кВт: 3.6
В наличии. Гарантия 6 месяцев.
Цена со скидкой: 18 500 руб.
Гриль прижимной контактный Hurakan HKN-PE22R
Контактный гриль Hurakan HKN-PE22FT
Гриль предназначен для обжаривания готовой шаурмы, стейков и сосисок, приготовления сэндвичей, полуфабрикатов, подогрева булочек, гамбургеров, хот-догов на предприятиях общественного питания и торговли.
Гриль имеет регулируемый термостат, индикатор нагрева и лоток для сбора жира.
Корпус выполнен из нержавеющей стали.
Поверхности чугунные.
Производитель Китай.
Гарантия 6 месяцев.
Цена со скидкой: 10 990 руб.
Гриль для шаурмы OSBA 3.2К

Гриль для шаурмы OSBA 3.2К
Гарантия 12 месяцев
Длина вертела 530 мм
Загрузка мяса 30 кг
Защита нагревателей Решетка
Количество зон нагрева 2
Материал корпуса Нержавеющая сталь
Мощность 4 кВт
Напряжение 220 В
Подключение Электричество
Привод вращения Ручной
Размер поддона 515x450мм
Страна производства
Россия
В наличии
Цена со скидкой: 29 990 руб.
Аппарат для шаурмы OSBA 3.3K

Аппарат для шаурмы OSBA 3.3K спиральный с камнем. Нож, топор или скидка в подарок!
Производитель Россия
Габариты, мм 510х1000х670
Загрузка мяса, кг 60
Напряжение, В220/380
Мощность, кВт6
Подключение Электрическое
Гарантия 1 год
В наличии
Цена со скидкой: 34 990 руб.
Аппарат для шаурмы спиральный 3.2К+

Гриль для шаурмы OSBA 3.2К+
Подключение 220 В
Количество зон нагрева 2 шт.
Привод электрический
Длина вертела 530 мм
Максимальная загрузка 30 кг
Мощность 4 кВт
Ширина 510 мм
Глубина 670 мм
Высота 700 мм
Вес (без упаковки) 21 кг
Страна производства Россия
В наличии
Цена со скидкой: 34 990 руб.
