Шкаф жарочный «Алента» ШЖ-3Э
Шкаф жарочный «Алента» ШЖ-3Э
Длина, мм: 780
Ширина, мм: 780
Высота, мм: 1550
12 кВт, 380 В, 3 секции, 6 противней в комплекте
Назначение
Шкаф жарочный 3-секционный ШЖ-3Э предназначен для жарки полуфабрикатов из мяса, птицы, овощей и других блюд на предприятиях общественного питания.
Преимущества
Фасад изготовлен из пищевой нержавеющей стали
Плавная регулировка температуры каждой камеры
Гастронормированная камера (GN-2/1)
Удобство подключения к электросети: электроколодка на фасадной части
Легко перемещается гидравлической тележкой к месту монтажа
Проходит в стандартные дверные проемы
Техническое описание
Шкаф состоит из трех камер с внутренним размером 675х560х365 мм. Все камеры гастронормированы. В комплект поставки входят гастроемкости GN-2/1х20 мм – 3 шт., GN-2/1х40 мм – 3 шт. Нагрев камеры осуществляется с помощью двух ТЭНов. Один ТЭН расположен в верхней части камеры, другой – в нижней. Регулировка температуры внутри камеры осуществляется одним терморегулятором. Диапазон регулировки температуры составляет +50°С…+270°С. Фасадная часть шкафа выполнена из пищевой нержавеющей стали AISI430. Боковые и задние стенки – из оцинко- ванной стали. Шкаф оснащен опорными ножками с пластиковой опорной частью. Диапазон регулировки высоты опорной ножки ±20 мм.
Технические характеристики
|