Установка Шаурма-3 газ-05 оц (газовая) с электроприводом
Установка Шаурма-3-Газ-05-Оц с электроприводом
475х690х1270 мм, 3 горелки, экв. эл. мощность 11 кВт, вес одновременно приготовляемого мяса 30 кг, копрус оцинк сталь, автоматический привод, газконтроль на каждой горелке
Под заказ от 5 дней.
В стандартной поставке установка Шаурма оснащена ручным приводом ножа.
Электропривод ножа поставляется отдельно и легко монтируется на установку.
Установки выпускаются в двух вариантах исполнения корпуса:
- нержавеющая сталь (Н);
- оцинкованная сталь (Оц).
Принцип действия установки заключается в том, что мясная нарезка, сформированная в цилиндр, насаживается на специальный нож и вращается при помощи ручного воротка около Газовых горелок до его готовности. Возможно вращение ножа при помощи
электропривода ЭПШ-01 (поставляется отдельно).
Установки Шаурма изготавливаются с двумя или тремя горелками.
Все элементы, контактирующие с пищей, изготовлены из материалов, разрешенных для контакта с пищевыми продуктами.
В установке предусмотрено отдельное включение каждой горелки, быстрый съем и установка ножа, разборная конструкция ножа для облегчения мойки.
Все горелки оснащены датчиком контроля пламени, в случае погасания горелки газ перекрывается автоматически.
|