Хот-дог станция Бавария ХДС-3/1235
Хот-дог станция «Бавария» ХДС-3/1235
Длина, мм: 1235
Ширина, мм: 815
Высота, мм: 1280
1235х815х1280 мм, 0.4 кВт, 220 В, +2...+6°С.
дополнительно комплектуется (см. изображение):
Гриль Саламандра ГС-600/2-Э АЛЕНТА - 1 шт.
Гриль контактный Маэстро ГК-1/1,55Р - 1шт.
Гриль роликовый для сосисок Грати-5/500 - 1шт.
Размер подставки под ГС - 540*350*167
НАЗНАЧЕНИЕ
Хот-дог станция «Бавария» предназначена для комплексного оснащения рабочего места приготовления и продажи хот-догов.
ПРЕИМУЩЕСТВА
Обеспечивает оптимальные условия для хранения пищевых продуктов в охлажденном состоянии
Представляет собой оптимальный комплект оборудования для приготовления и раздачи хот-догов
Может быть использована как для стационарной, уличной торговли, так и для размещения на АЗС
ТЕХНИЧЕСКОЕ ОПИСАНИЕ
Станция изготовлена из пищевой нержавеющей стали AISI430. Она представляет собой охлаждаемый стол, который оснащен пятью выдвижными гастронормированными (GN-1/1х150 мм) ящиками для хранения продуктов в охлажденном состоянии. Столешница предназначена для установки технологического оборудования, необходимого для приготовления хот-догов. Для ограничения рабочей зоны повара столешница имеет с трех сторон прозрачные экраны из оргстекла. Над столешницей размещены 3 розетки для подключения технологического оборудования. Станция оснащена подставкой для бутылок с соусами, холдером (GN-1/9x100мм - 3шт) для хранения начинок хот-догов (соленые огурчики, жареный лук, картофельное пюре или пр.), подставкой под гриль «Саламандра», ложе для готовых хот-догов. Имеется открытая ниша для хранения (кулинарных щипцов, салфеток, одноразовой посуды и пр.). Опорные ножки станции регулируются по высоте в пределах ± 20 мм.
|