Ривьера - охлаждаемый стол (1200мм)
РИВЬЕРА - ОХЛАЖДАЕМЫЙ СТОЛ ОС-1200-02
Охлаждаемый стол предназначен для кратковременного хранения и раздачи холодных напитков, салатов, кисломолочных продуктов и других блюд, требующих хранения в охлажденном состоянии. Блюда и продукты могут размещаться в охлаждаемой ванне стола в посуде, в фабричной упаковке или в гастроемкостях.
Габаритные размеры, (длинаширинавысота), мм 1200х1015х880±20
Номинальная мощность, кВт 0,4
Напряжение, В 220
Температура в гастроемкостях, °C -2…+10
Хладагент R404А
Масса, кг 89,7
Конструкция сборная, бескаркасная.
Столешница выполнена из нержавеющей стали AISI430 и усилена листом ламинированной ДСП толщиной 16 мм.
В столешницу установлена герметичная ванна размером 970х510х150 мм, выполненная из нержавеющей стали.
В ванне могут размещаться гастроемкости GN 1/1 максимальной глубиной 150 мм – 3шт. Чтобы установить в ванну гастроемкости GN 1/2, 1/3, в комплект поставки входят съемные перемычки из нержавеющей стали П-образной формы.
Температура полезного объема в пределах -2°C …+10°C.
Напитки и продукты в фабричной упаковке или тарелках могу размещаться непосредственно на дне ванны.
В ванну можно засыпать чешуйчатый лед, на который можно разместить напитки в стеклянной или пластиковой таре. В этом случае необходимо обеспечить слив растаявшей воды в канализацию. Для отвода воды, образующейся от таяния льда, на дне ванны предусмотрено сливное отверстие.
В холодильной системе используется хладагент R404А.
Ножки модуля выполнены из нержавеющей стали, имеют пластиковую опорную часть и регулируют высоту модуля в пределах ±20 мм.
В комплект модуля входит направляющая для подносов (1200х315 мм), выполненная из нержавеющей стали. Направляющая представляет собой сплошную поверхность с выпуклыми формовками для облегчения скольжения подносов. Направляющая охлаждаемого стола может соединяться с направляющими соседних модулей, формируя сплошную ровную поверхность.
Вдоль всей фасадной части под столешницей расположена сменная декоративная панель 1200х190 мм.
Гастроемкости в комплект поставки не входят и поставляются отдельно.
Стол может дополнительно оснащаться комплектом подсветки передней панели.
Цена со скидкой: Договорная! руб.
|