ЭПШЧ 9-4-16 (электроплита 4-конфорочная с духовым шкафом)
ЭПШЧ 9-4-16 (электроплита 4-конфорочная с духовым шкафом)
Длина, мм: 780(1050*)
Ширина, мм: 900
Высота, мм: 870
* с боковыми столиками
ЭПШЧ 9-4-16 (ЭЛЕКТРОПЛИТА 4-КОНФОРОЧНАЯ С ДУХОВЫМ ШКАФОМ)
Назначение
Плита 4-конфорочная с духовым шкафом предназначена для приготовления первых, вторых и третьих блюд в наплитной посуде, а также для жарки и выпечки в жарочном шкафу кулинарных и кондитерских изделий.
Преимущества
Конфорки создают единую нагревательную поверхность, что обеспечивает свободное перемещение по ним баков и кастрюль
Конфорки из жаропрочной углеродистой стали не подвержены растрескиванию
Наличие термоограничителя в конфорке позволяет экономить электроэнергию и продлевает срок службы конфорки, исключая ее перегрев
Конфорки легко демонтируются с плиты для производства ремонтных работ
Съемные боковые столики увеличивают рабочую поверхность плиты
Гастронормированный духовой шкаф (GN 2/1)
Плита легко проходит в стандартные дверные проемы
Монтаж к электросети прост и удобен, поскольку происходит с фасадной стороны
Регламентные технические работы и ремонт плиты обеспечиваются с фасадной стороны
Техническое описание
Конструкция сборная, бескаркасная. Столешница и фасадная часть плиты выполнены из нержавеющей стали AISI430. Корпус плиты – из оцинкованной стали. Конфорки квадратной формы (340х340 мм) изготовлены из углеродистой жаропрочной стали. Конструкция конфорки обеспечивает высокую скорость нагрева (до +300°С за 20 мин.). Конфорка оснащена термоограничителем, который отключает нагрев одного из ТЭНов при достижении температуры на конфорке +350°С. Наличие термоограничителя в конфорке позволяет экономить электроэнергию и продлевает срок службы конфорки, исключая ее перегрев. Включение и регулировка температуры нагрева конфорки осуществляется 3-позиционным пакетным переключателем. Особая схема теплоизоляции панели управления позволяет сохранять на ее поверхности температуру, не превышающую +50С, что предохраняет обслуживающий персонал от ожогов. В комплект поставки плиты входят два боковых столика, увеличивающих рабочую поверхность плиты. Гастронормированный духовой шкаф (GN 2/1) имеет пять уровней для размещения противней (гастроемкостей). В комплект поставки входят гастроемкости: GN 2/1х20 мм — 2 шт., GN 2/1х40 мм — 1 шт. Нагрев духового шкафа осуществляется с помощью верхнего и нижнего блоков ТЭНов. Включение работы ТЭНов в блоке осуществляется с помощью пакетного переключателя. Регулировка температуры нагрева духового шкафа осуществляется с помощью терморегулятора. Диапазон регулировки температуры шкафа +50°С…+270°С. Плита оснащена опорными ножками с пластиковой опорной частью. Диапазон регулировки высоты опорной ножки ±20 мм. С фасадной стороны установлен нержавеющий плинтус, предотвращающий попадание грязи под модуль и облегчающий санитарную уборку помещения.
Цена со скидкой: Скидки есть! Звоните! руб.
|