каталог

Наши координаты:

ООО "Урал-Купава-Трейлер"
Адрес: 620039 г. Екатеринбург, пер.Никольский д.1, офис 216, 2 этаж
Телефон:
+7 (912) 288-81-23, сот
+7 (912) 601-11-35, сот
+7 (343) 271-71-11
ukt08@mail.ru

Подробнее...

Мы в контакте


Контактный гриль. Особенности и эксплуатация.



Грили: контактные, прижимные, пресс- грили.
Особенности выбора, преимущества, правила эксплуатации.


Контактные грили очень простое и удобное в эксплуатации фастфуд оборудование. Контактный гриль – отличная альтернатива обычной сковороде в сфере общественного питания.

Существуют модели, которые удобно устанавливать поблизости друг к другу. Дополнительные жарочные поверхности позволяют готовить одновременно несколько блюд.

Пресс- грили используют для приготовления различных блюд из рыбы, птицы, мяса, а также горячих бутербродов и сэндвичей в кафе, ресторанах и барах.

В чём же преимущество именно этого типа грилей? Всё просто: время приготовления в них минимально, так как воздействие на продукт осуществляется не с одной, а сразу с обеих сторон.

Существуют модели с гладкими, рифлеными и комбинированными жарочными поверхностями. Именно эта особенность предопределяет то, для приготовления каких продуктов будет использоваться гриль.

Например, аппараты с гладкой рабочей поверхностью лучшим образом подойдут для птицы и различных морепродуктов. Ну, а рифлёная поверхность оптимальна для приготовления мяса, овощей, рыбы и др. Особенность блюд, приготовленных на гриле с рифлёными рабочими поверхностями, – образование на поверхности приготовленных продуктов характерного рисунка, делающего блюда ещё более аппетитными и привлекательными.

В итоге:

Прижимные грили универсальны по своей функциональности. Они позволяют качественно готовить мясные, рыбные, овощные блюда в течение считанных минут. Время на обжаривание заметно сокращается благодаря теплоотдаче с нескольких сторон. В свою очередь, оптимальный уровень прожарки регулируется за счет различной силы прижима пластин, что контролируется специальными пружинными элементами.

Лучше всего выбирать универсальные профессиональные среднемощные аппараты (1.5-1.8кВт), которые достаточно быстро прожарят продукт и не затратят много энергии.

Приятных и полезных покупок!
Производитель:     Цена: руб.        


Гриль прижимной контактный Hurakan HKN-PE22R



Прижимной гриль Hurakan HKN-PE22R
Гриль предназначен для обжаривания готовой шаурмы, стейков и сосисок, приготовления сэндвичей, полуфабрикатов, подогрева булочек, гамбургеров, хот-догов на предприятиях общественного питания и торговли.
Аппарат оснащен регулируемым термостатом, индикатором нагрева и лотком для сбора жира.
Корпус выполнен из нержавеющей стали.
Поверхности чугунные.

Гарантия 6 месяцев.
Производитель: Hurakan     Цена: 7 500 руб.        


Гриль прижимной контактный Hurakan HKN-PE22FT



Контактный гриль Hurakan HKN-PE22FT

Гриль предназначен для обжаривания готовой шаурмы, стейков и сосисок, приготовления сэндвичей, полуфабрикатов, подогрева булочек, гамбургеров, хот-догов на предприятиях общественного питания и торговли.
Гриль имеет регулируемый термостат, индикатор нагрева и лоток для сбора жира.
Корпус выполнен из нержавеющей стали.
Поверхности чугунные.

Производитель Китай.
Гарантия 6 месяцев.
Производитель: Hurakan     Цена: 7 500 руб.        


Гриль контактный. Китай. Чугун.



Гриль контактный электрический

400x300x210мм
220В
1,8кВт

Гриль контактный электрический настольный имеет рифленые чугунные поверхности, электромеханическое управление. Размер рабочей поверхности 210х210мм. Площадь рабочей поверхности - 0,06кв.м.

Гарантия 12 месяцев.
Производитель: Китай     Цена: 9 500 руб.        

Цена со скидкой: 8 500 руб.


Гриль контактный с увеличенной жарочной поверхностью


Гриль контактный с увеличенной жарочной поверхностью
Гриль контактный, рифленые чугунные поверхности.

Производитель:ENIGMA
Страна:КИТАЙ
Габариты (мм):425x400x210
Жарочная поверхность(мм): 330х230
Вес нетто (Кг): 21
Гарантия:12 месяцев

В наличии.
Производитель: ENIGMA     Цена: 12 000 руб.        

Цена со скидкой: 11 500 руб.


Контактный гриль



Пресс гриль прижимной.

Входное напряжение, В:220
Габариты (ДхШхВ), мм:370х305х210
Номинальная мощность, кВт:1.8

В наличии!
Производитель: Роял. Китай     Цена: 10 900 руб.        

Цена со скидкой: 8 500 руб.


ОБОРУДОВАНИЕ ФАСТ ФУД, БЫСТРОЕ ПИТАНИЕ


ОБОРУДОВАНИЕ ФАСТ ФУД, БЫСТРОЕ ПИТАНИЕОБОРУДОВАНИЕ ФАСТ ФУД, БЫСТРОЕ ПИТАНИЕОБОРУДОВАНИЕ ФАСТ ФУД, БЫСТРОЕ ПИТАНИЕОБОРУДОВАНИЕ ФАСТ ФУД, БЫСТРОЕ ПИТАНИЕОБОРУДОВАНИЕ ФАСТ ФУД, БЫСТРОЕ ПИТАНИЕОБОРУДОВАНИЕ ФАСТ ФУД, БЫСТРОЕ ПИТАНИЕОБОРУДОВАНИЕ ФАСТ ФУД, БЫСТРОЕ ПИТАНИЕ
Оборудование для приготовления пищи. Устанавливается дополнительно в прицепы Купава, учитывая пожелания заказчика. Рассчитываются ниши, термообшивка и вытяжка.
Производитель:     Цена: руб.        


Поиск

Авторизация

Небольшой опрос

Какой товар вас интересует


 
 

Производители

ATESY ROLLER GRILL
Бирюса Grill master
Тонар Каштак
Купава Полюс
Sikom Екатеринбург